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Ana María Bernárdez González

Publicado por Mi Jaula de Grillos el junio 14, 2022

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Ya es otoño.... que lo dice El Corte Inglés

Pues si, pues si, puuuuueeees si, ya es otoño, señoras y señores, ya es otoño, porque lo ha dicho el Corte Inglés, que de estas cosas sabe mucho, que sabe mejor que nadie cuando hay que ponerse una bufanda y un cárdigan de esos de estilo inglés que tanto pegan si quieres ser "cool". Pero digo yo, dónde está el frio??, donde están las nubes?, dónde ese viento del norte que te va cortando los labios, y erizando la piel y piensas, mientras te abrochas la cazadora vaquera y metes las manos en los bolsillos encogiéndote de hombros "se acabó, mañana ya una camisetita interior, que me estoy helando" pues no lo sé.... igual que no sé dónde se han metido las castañeras, que a estas alturas de mes ya estaban inundando las calles del centro de olor a castaña asada, tampoco he visto ningún churrero, será que todavía están vendiendo helados en el Postiguet o en Sanjuan.... En fin, toda esta guasa para entrar en la materia que realmente debería preocuparnos, EL CAMBIO CLI...

COMPRAR ALIMENTOS DE TEMPORADA Y DE CERCANIA. CONSUMO SOSTENIBLE

Seguro que en más de una ocasión has oído hablar de los productos locales, o quizás has escuchado el término “realcooking”, una tendencia a cocinar con producto fresco, de temporada y de comercio local. No en vano, en los últimos años es una tendencia que ha experimentado un auge considerable. Un término que engloba a todos aquellos productos que se comercializan en el territorio en el que han sido producidos. Cada vez son más las personas que apuestan por este tipo de productos en su cesta de la compra. Una apuesta en la que no se escatima ni un ápice en calidad, sino todo lo contrario. En los últimos años estamos asistiendo a una nueva moda en los hábitos de compra. Los consumidores apuestan cada vez más por los productos locales. Muchos lo hacen por el hecho de poder disfrutar de alimentos más frescos y de mayor calidad. Otros por su precio, mientras que también están los que desean apostar por el comercio y la economía local. He aquí, precisamente, algunas de las razones po...

CUMBRE MUNDIAL SOBRE CLIMA 2022

La ciudad costera de Sharm el Sheij en Egipto, a orillas del mar Rojo, será la sede de la próxima Cumbre del Clima COP27, programada para 2022. En un comunicado, el Ministerio de Medio Ambiente de Egipto ha anunciado que la ciudad, ubicada en el sur de la península del Sinaí (noreste), acogerá la próxima cumbre climática, después de que el país de los faraones fuera uno de los principales candidatos. De acuerdo con la nota, la titular de Medio Ambiente, Yasmine Fuad, ha expresado su agradecimiento a todos los países, "especialmente a la parte africana, por su confianza y apoyo" hacia Egipto. Asimismo, ha hecho un llamamiento a "unir los esfuerzos del mundo para hacer frente al desafío del cambio climático, cuyos efectos no diferencian entre países, y que requiere medidas de múltiples partes activas, dinámicas y cooperativas". La ministra ha añadido que la próxima cumbre COP27 será una oportunidad para "intercambiar ideas y visiones y trabajar arduamente p...

RECICLAR, REUTILIZAR O VENDER. CASI TODO TIENE SEGUNDAS OPORTUNIDADES

RECICLAR, REUTILIZAR O VENDER. CASI TODO TIENE SEGUNDAS OPORTUNIDADES Durante muchos años nos inculcaron de que todo era de usar y tirar, que las cosas viejas, antiguas o pasadas de moda, no podían servir para otra cosa mas que para lo que fueron pensadas, pero no es así. Estamos viendo cómo cada vez mas, la ropa vintage, o usada se revende o transforma en otra pieza de ropa, cómo los muebles se pueden restaurar o transformar…. Casi todo puede servir para varios usos!! Materiales de construcción La principal causa del impacto ambiental que provoca el sector de la construcción es la mala gestión de la gran cantidad de residuos que genera. Si estos materiales no se reciclan o reutilizan terminan depositados en vertederos, lo que provoca la contaminación de suelos y acuíferos. Cuando hablamos de residuos de la construcción nos referimos a todos los restos de objetos que se generan en una obra, como hormigones, maderas, hierros, ladrillos, plásticos, etc. Estos materiales por lo gene...

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Imágenes del tema: tjasam

Ana María Bernárdez González